科研转化让安顺金刺梨深加工有动力
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每小时压榨鲜果20吨,生产3万瓶金刺梨饮品,这是贵州得宝专门定制的全自动、智能化、数字化的果汁饮品生产线。贵州得宝是一家以金刺梨特色产品深加工为主,集科研、产销一体的综合性农业科技企业,企业通过“公司+科研单位+产品生产线+农民合作社+农户”的方式,延长农产品产业链,提升产品附加值,打造了金刺梨“种、研、加、销”一体化产业链,助力当地刺梨产业高质量发展。

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“产品研发是农产品能附加值提高的关键,也是我们企业的核心”贵州得宝农业科技有限公司董事长袁纯华告诉记者,企业长期以来一直专注于农产品的产品的研发,只有延长了农产品的产业链才能把产业体系建强,从而提升农产品的附加值,提升产品竞争力。

据了解,贵州得宝每年投入研发经费250万—300万,与国内多所高校、研究所建立合作关系,共同开发产品、培养研究人才。

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2023年9月,安顺市农业农村局、广州大学化学化工学院牛利院士团队、贵州得宝农业科技有限公司现代农业与食品技术联合研发中心揭牌。该联合研发中心成立以后,三方通过研发设计、实验室研究和示范基地建设等方式,进行保健食品研发、功能元素提取、食品安全、食品营养水平的检测分析等等。

此外,得宝公司还计划与国内相关领域专家团队共同建立贵州金刺梨产业研究院—得宝果蔬产研中心,中心将包含金刺梨种子资源库、优良种苗培育基地、果蔬产品质量检测中心、特色产品贮藏冷库及冷链物流基地等,能实现金刺梨系列产品、山茶油、果酒及特色果蔬休闲食品的开发、加工、物流等。

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目前,得宝公司自有金刺梨种植基地三万亩,其中7千亩已经挂果,凭借自有种植基地和产品研发基地,公司产品品质与市场竞争力都得到了提升,已研发出“α-亚麻酸-金刺梨”微乳、“得宝金刺梨纯”口服液、“金橄康”口服液等产品,可以满足不同用户对于刺梨产品的需求,产品今年还将出口新西兰、俄罗斯,企业直接带动就业300人,间接带动就业3000余人。